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夜葉雷

夜葉雷

@cook_40075404
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夜葉雷はよっぱらいと読みます。
お酒とおつまみが大好きですのでその系統ばかり作ってる気がします…飲み過ぎ注意。

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    自分用覚え書き!大葉のピリ辛パスタ

    大葉 • ニンニク • 輪切り唐辛子 • オリーブオイル • 白だし • パスタ • 茹で汁 • 黒胡椒 • 明太子
    • 2人分
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    エスプレッソ粉入りクッキー

    小麦粉 • エスプレッソ用に挽いた粉 • 砂糖 • バター • アーモンドプードル
    • 2cm×2cmが50枚くらい
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    大人の味▶︎エスプレッソ焼きプリン

    水 • グラニュー糖 • 牛乳 • バニラアイス • エスプレッソ粉 • 卵 • グラニュー糖
    • カップ3個分
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    酒の肴▶︎刺身イカの柚子醤油漬け

    刺身イカ • 柚子醤油

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