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teruキッチン

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@cook_40076384
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料理は大好きだけど調味料などいつも目分量なのでレシピとしては載せがたいです(^^ゞ「ごはん日記」として少しずつUP出来たらと思っています♪ブログにもUPしていますのでこちらもご覧くださいね(^_^)/
http://blogs.yahoo.co.jp/terumi112156

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    しょうゆ麹de簡単うまうまスペアリブ♪

    スペアリブ • しょうゆ麹 • 水 • 砂糖 • 酒 • はちみつ • ケチャップ • たまねぎ • にんにく • しょうが
    • 4~5人分
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    ✿塩麹で和洋中にも合う美味しい肉みそ✿

    豚ひき肉 • 長ねぎ • みそ • 油 • みりん • 塩麹 • コチジャン • 砂糖 • 酒 • 生七味
    • 作りやすい分量です
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    塩麹で肉や魚が最強の西京漬に大変身♪

    塩麹 • 西京味噌 • 酒 • 白だし醤油
    • 豚ロース肉5枚
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    黒酢でさっぱりコク旨ワンランク上の酢豚♪

    黒酢 • 水 • 砂糖 • 醤油 • 片栗粉 • 水
    • 4~5人前
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    はなの舞豆冨のふわふわチーズ焼き再現!!

    おぼろ豆腐 • たまねぎ • サワークリーム • 塩こしょう • コンソメ顆粒 • 水 • ゆでたまご • シャウエッセン • ピザ用チーズ • 乾燥パセリ • マヨネーズ
    • 2~3人分

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