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焼庵まーくん

お店で作ってる料理を、家庭で簡単に作れる様にアレンジして公開しまーす(⌒▽⌒)
お試しあれ〜〜^_−☆

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定番牡蠣のオイル漬け

牡蠣チューブ • オイスターソース • オリーブオイル • ニンニク • 鷹の爪 • 月桂樹 • 濃口しょうゆ
4人分
飲めるもずく酢

もずく • 薄口醤油 • 出汁 • 砂糖 • 酢 • うずら卵 • 生姜 • 刻みネギ • 洗い出汁 • みりん
もずく酢（4人分）

7
牛筋煮込み

牛筋 • 大根 • 白ネギ • 生姜 • 鷹の爪 • 出汁 • 薄口醤油 • 濃口醤油 • みりん • 料理酒 • 砂糖
4人分

2
本気ポテトサラダ

男爵芋 • 人参中 • 玉ねぎ中 • 胡瓜 • ベーコンブロック • レモンの皮 • 塩 • 黒胡椒 • 砂糖 • マヨネーズ • 山葵 • 濃口醤油 •
4人分
豚角煮

豚バラ肉 • 白ネギ • 生姜 • 水 • 料理酒 • 黒糖 • 薄口醤油 • 白味噌 • 八丁味噌
4人分