クックーマッキー

20160820、初めてマイレシピを公開しました。
2年ほど前から、四季の野菜を美味しく食べられるように、肉・魚・豆腐等のアミノ酸系タンパク質をコントロールして、具沢山を楽しめるように、また、 味の重要な要素、塩分他調味料にも気を使って、料理研究しています。栄養素として、エネルギー、タンパク質、塩分を毎日都度3食計算しています。