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大人になって発覚した、小麦、乳製品、卵のアレルギー持ちおばちゃんです。代用レシピをいろいろ研究中です。

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簡単過ぎる、いちばん好きな茗荷の食べ方

ミョウガ • 醤油
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オクラが味の決め手★豚ともやしのタジン鍋

もやし • 豚しゃぶ肉 • オクラ • しめじ • 酒 • 大根 • ポン酢 • 粗挽き黒コショウ
- ㉒センチタジン鍋
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缶つまアレンジ！豚タンキャベツのタジン蒸

缶つま豚タン • キャベツ • ネギ • 塩 • 胡麻油 • 黒コショウ
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夏のライスパスタ★しらすトマトバジル

ケンミンライスパスタ • バジル • ニンニク • 玉ねぎ • フルーツトマト • ズッキーニ • オリーブオイル • 塩コショウ • しらす
- １人分
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ツナと香り野菜の白和え風サラダ

玉ねぎ • セロリ • クレソン • ツナ缶 • 木綿豆腐 • 酢 • 塩 • ブラックペッパー
- ２人分
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カリカリしらすオリーブオイル冷奴

豆腐 • しらす • ココナッツオイル • オリーブオイル • ニンニク • 葱、紫蘇、茗荷など薬味 • 粗挽きコショウ • ピンクペッパー • 岩塩 • 醤油
- ２人分
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牛乳アレルギーでも飲みたいミルクティー

ショウガスライス • カシューナッツ • 湯 • 無調整豆乳 • はちみつ • 茶葉 • 湯
- 1人分(2~3杯分)
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アレルギーフリーコーンブレッド

コーングリッツ • コーンスターチ • ホワイトソルガム粉 • 甜菜糖 • 塩 • ベーキングパウダー • ローズマリー • 豆乳 • ココナッツオイル • チアシード • 水
- 直径20cmのスキレット