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豚肉ロース • にんじん • しいたけ • たけのこ水煮 • ごぼう水煮 • 水 • 顆粒だし • 塩 • しょうゆ • 酒

うどん • チャンジャ • 刻みのり • 小ねぎ • 卵黄 • ごま油

鶏もも肉 • 酒 • 砂糖 • ズッキーニ • なす • パプリカ • 味覇 • しょうがチューブ • 塩 • ブラックペッパー