沢煮椀
簡単だけどとてもおいしい。
野菜がたくさん摂れて温まります。
このレシピの生い立ち
娘に「給食で食べた沢煮椀を家でも食べたい!」と言われて。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21856932
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娘に「給食で食べた沢煮椀を家でも食べたい!」と言われて。
にんじん、しいたけは千切りにする。豚肉ロースは食べやすい大きさに切る。
水と顆粒だしを鍋に入れて沸騰させる。
②が沸騰したら豚肉ロースとにんじんを入れアクをとる。
豚肉ロースに火が通りにんじんが柔かくなったら、たけのこ水煮、ごぼう水煮、しいたけを入れて煮る。
★を入れて味を整え、お酒が飛んだら完成。
特になし。
とても簡単です。
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