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みにこむ

母のレシピを中心に。
よくつくる、とくに簡単なものを。

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自家製ミートソース☆簡単で美味しいよ

牛挽き、または合挽き肉 • 玉ねぎ • お好みで人参 • トマトジュース • ホールトマト • 赤ワイン • サラダ油、オリーブオイル • 塩コショウ • 砂糖 • ベイリーフ • ビーフブイヨン
2〜3人分

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簡単美味☆鶏肉とたけのこの酢煮

とりにくもも • たけのこ • 人参 • だし汁 • 酒 • 砂糖 • 酢 • しょうゆ • みりん
2人分

1
超絶簡単☆ツナと人参の炊き込み御飯

にんじん • ツナ缶 • 米 • 塩 • 酒 • しょうゆ • みりん
2合分

1
簡単で長期保存☆野菜の甘酢漬けピクルス風

人参 • 大根 • きゅうり • セロリ • パプリカなどお好みで • 水 • 酢 • 塩 • しょうがのスライス • とうがらし • 砂糖 • お好みでベイリーフ
2人で一週間分位

5
簡単☆コーンクリームと卵の中華風スープ

コーンクリーム缶 • しょうが • 酒 • とりがらスープの素 • 片栗粉 • 卵 • 塩コショウ • 水 • 油
2人分

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