簡単☆コーンクリームと卵の中華風スープ
みにこむ @cook_40120243
中華料理屋さんで出てくるたまごスープ風☆
簡単で、とても身体が温まりますよ〜
このレシピの生い立ち
母が教えてくれた思い出のレシピです♡
簡単☆コーンクリームと卵の中華風スープ
中華料理屋さんで出てくるたまごスープ風☆
簡単で、とても身体が温まりますよ〜
このレシピの生い立ち
母が教えてくれた思い出のレシピです♡
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがの千切りを油でいためる
- 2
1に水を加える
- 3
酒、とりがらスープの素※を入れる
- 4
コーンクリーム缶をいれる
-
- 5
水溶き片栗粉をいれる（粉1:水1）
- 6
卵をまわりから垂らすように、中心に向かって落とす
- 7
最後に塩コショウで味を整える
量はお好みでネギやわかめなど加えても美味しいですよ〜
（画像はネギを追加してます） -
- 8
※コーン缶、ガラスープの種類については、下のコツをご参考ください(^^)
-
コツ・ポイント
※缶によってかなり味が違います。
元々はアヲハタのクリーム缶を使っていましたが、販売休止になった為、今はサラダクラブのパウチ・北海道コーンクリームがお勧めです☆
※ガラスープは、うちはユウキのガラスープをよく使います(^^)
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