我が家は旦那の俺っちがシェフ担当!(素人ですが・・・)
釣り人が転じて料理が大好きになりました!
魚料理(和)が得意ですが、洋食のレパートリーが少ないので、腕を磨きたいと思います!
北海道の大地から、自然の恵みと残り物を生かし、美味しい笑顔を伝えます。
失敗しても大丈夫(・ω・)bダイジョブ!!
美味しさは真心が90%だよ!