菅たろう's header image

菅たろう

5 フォロー中 0 フォロワー

登録情報を編集

レモンバターソース

バター • ニンニク • 水 • レモン汁 • 醤油
魚4切れ分
雑煮(東北地方)　覚え書き

人参 • 白菜 • 大根 • 高野豆腐 • 牛小間切れ • 薄口醤油 • 塩 • 砂糖 • お酒 • 濃口醤油
4人分
簡単チヂミ

小麦粉 • 片栗粉 • 鶏ガラスープ • 塩 • 水 • 人参 • ニラ • ウインナー • ポン酢 • 胡麻油 • コチュジャン
3人分
甘酢あん

お湯 • 顆粒鶏ガラスープ • 醤油 • 酢 • 砂糖
だし巻き玉子

卵 • だし汁 • 醤油
1本
筍ご飯

白米 • 筍 • 醤油 • 酒 • 味醂 • 粉末の出汁
4合
☆ほんのり甘い黒豆煮☆

黒豆 • 水 • 砂糖 • 醤油 • 酒
3～4人分

1
☆かぼちゃの煮物☆

かぼちゃ • 一口厚揚げ • 砂糖 • 醤油 • 酒 • 味醂
1
雲南百草のナムル

雲南百草 • 醤油 • ごま油 • 砂糖 • お酢 • 唐辛子
2〜3人
高野豆腐の煮物

高野豆腐 • だし汁 • 薄口醤油 • 砂糖 • みりん • 塩
3人前

8
切り干し大根の煮物

切り干し大根 • 人参 • 京あげ • だし汁 • 薄口醤油 • 砂糖 • みりん
3〜4人前

3