雲南百草のナムル
サラダ感覚でばくばくいけちゃいました。
ネバネバ万歳！
このレシピの生い立ち
産直市場で見つけて買ってみました☆
ネバネバがたまりません！笑
作り方
- 1
☆の材料を混ぜて、タレを作っておきます。
- 2
雲南百草を茹でます。その後、冷水で冷やします。
- 3
冷やした雲南百草を1cmほどの幅に切り、☆のタレと混ぜて出来上がりです。
コツ・ポイント
雲南百草はさっと茹でた方が、コリコリ＆ネバネバで美味しいです。
少し甘めなので、砂糖は小1でも良いと思います。
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