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アムールHappy

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  • 三河豚のバラ肉のポトフ 夏野菜と共に…

    三河豚のバラ肉 • 玉ねぎ • 人参 • セロリ • ニンニク • ニンニクみじん切り • 塩 • コショウ • オリーブオイル • タイム • プチトマト • アルカリ水 •
    • 8人分
  • ピーナッツかぼちゃのバイタミックス仕立て

    玉ねぎ • ピーナッツかぼちゃ • 水 • 塩
    • 4人分
  • 夏野菜のラタトゥイユ ルクルーゼ仕立て

    ニンニク • 玉ねぎ • 赤ピーマン • 黄ピーマン • ズッキーニ • ナス • プチトマト • タイム • オリーブオイル • 塩
    • 4人分
  • 生姜とフレンチマスタードのソース

    生姜 • フレンチマスタード • オイスターソース • オリーブオイル • 白ワインビネガー
    • 30人分
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