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チキンステーキの和風煮込み(覚書)
鶏もも肉
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梅干
•
しめじ
•
大葉
•
水菜
•
大根
•
おろしにんにく
•
和風だし
•
塩コショウ
3人分
ナスの揚げ浸し(覚え書き)
ナス
•
砂糖
•
醤油
•
ほんだし
•
鰹節
•
水
•
油
•
すりごま
•
万能ねぎ
4人分