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なっとりん

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@yukiewalk787
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  • シワシワ黒豆覚え書き。研究中

    黒豆 • 羅漢果 • てん菜糖 • 醤油 • 水
    • ヒルナンデス 玉ねぎ田楽みそ

      玉ねぎ • みそ • 砂糖 • 酒 • 水 • かつおぶし
      • いわしの柔らか煮

        いわし • 酒 • みりん • 醤油 • 砂糖 • お酢
        • ホットクック 大根と鶏もも煮物

          醤油 • 酒 • みりん • 水 • だしパック鰹節1.5gと • 大根半分 • 鶏肉
          • あんこ 覚え書き

            小豆 • 砂糖とかラカントとか • 塩
            • 出来上がり600gくらい
          • 型抜きクッキー 覚え書き

            薄力粉 • 砂糖 • バター
            • 30×30天板1枚分
          • ふすまパンミックス手ごねパン(富澤商店)

            ふすまパンミックス • 甘味料 • ドライイースト • 牛乳 • 水 • たまご • トランスフリーショートニング • 全糖質量
            • ローソンブランパンのサイズで10個くらい(糖質量)
            • 159
          • とっても簡単♪いりこ(煮干し)ごはん

            米 • いりこ • 醤油 • 生姜
            • 9
          • ブリ大根・覚え書

            大根 • ブリ • 酒 • 醤油 • しょうが • 水 • 昆布

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