呑み屋で旨かった料理を中心に、「自分好みの味」を作るためのレシピ。休日の男料理なので…
●肉好き ●酒好き ●味濃いめ ●手間惜しまない (手際いまいち )
※料理は月イチ以下の初心者。後から自分でも分かるように丁寧な手順で記載。 ※料理は後片付けまでキチンと。洗い物は調理の合間に!を肝に銘じて。