ちたんとまま

卵 • ピーマン • マヨネーズ • 塩こしょう • 油

砂ズリ • 新玉ねぎ • みょうが • 青ネギ • 大葉 • にんにく • ポン酢 • 酢 • ごま油 • ブラックペッパー • ラー油 • 生姜

鶏レバー • レッドオニオン • 人参 • 豆苗 • 醤油 • 砂糖 • 塩レモン • お酢 • 小麦粉、片栗粉 • オリーブ油