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  • ぶりの照り焼き

    ぶりの切り身 • 塩 • 油 • 砂糖 • 酒 • みりん • しょうゆ
    • 4人分
  • 97点 エビのトマトパスタ

    エビ • オリーブオイル • 玉ねぎ • トマト缶 • しめじ • コンソメ • にんにく • 醤油 • パスタ • 塩 • タバスコ • 粉チーズ
    • 3人分
    • 2
  • 揚げナス煮びたし(中華風)92点

    なす • 醤油 • みりん • 砂糖 • 豆板醤 • 酢
    • 93点豚丼

      豚肉 • 玉ねぎ • にんにく • だし醤油orめんつゆ • みりん • 砂糖 • 酒
      • 2人分
    • モロヘイヤと長いものトロトロ

      モロヘイヤ • 長いも • ツナ • 白だし醤油
      • 鶏肉と厚揚げのトマト煮込み

        鶏肉 • 厚揚げ • 茄子 • しめじ • トマト缶 • とろけるタイプのチーズ • オリーブオイル • 塩コショウ • ローリエの葉
        • 2人分
        • 3
      • いちご大福(砂糖控えめ)

        いちご • 白玉粉 • 砂糖 • 水 • 片栗粉 • あんこ
        • 小粒15~20個、大粒12個
        • 1
      • バジルペーストのソース

        バジルペースト • オリーブオイル • 塩コショウ • トマト • アスパラガス • しめじ
        • 1人分
      • アボガド・トマトのカラフルサラダ

        アボガド • トマト • 長いも • 玉ねぎ • だし醤油 • ごま油
        • 1
      • 基本ソース

        砂糖orみりん • 酢 • 醤油
        • スポンジ

          卵 • 砂糖 • 小麦粉 • バター • 牛乳または水
          • 12cm:4号
          • 4

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