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イタリア大好き☆

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    本格トリッパのトマト煮

    トリッパ • 玉ねぎ • セロリ • にんじん • トマト缶 • にんにく • オリーブオイル • 白ワイン • ローリエ • 塩 • こしょう • パルミジャーノチーズ •
    • 3人分
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    ホットクックでローストビーフ

    牛モモ肉 • 塩 • 塩 • シーズニング • はちみつ • 玉ねぎ • オリーブ油
    • 5〜10人?
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    デーツのジャム

    乾燥デーツ • 赤ワイン • 水
    • たくさん
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    失敗しないワラビのアク抜き方法

    ワラビ • 水 • 重曹
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      余った生姜でジンジャー&リンゴのジャム

      出がらしの生姜 • リンゴ • レモン • 三温糖 • 蜂蜜 • シナモンパウダー
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        自家製生姜で大人のジンジャーエール

        生姜 • 三温糖 • 水 • クローブ • カルダモン • 胡椒 • 鷹の爪 • シナモン • レモン • 蜂蜜
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          ひき肉とトマトソースのパスタ(30人前)

          ペンネリガトーネ • トマトホール缶 • 玉ねぎ • 牛豚合びき肉 • 塩、ニンニク、オリーブオイル、赤ワイン、ローズマリー、バジリコ • セロリ

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