さとしです。

牛肉バラ肉 • 玉ねぎ • にんじん • セロリ • バター • 小麦粉 • 完熟トマト • トマトペースト • 赤ワイン • フォンドヴォ • にんにく • ブーケガルニ •

絹豆腐 • 豚挽き肉 • 長ネギ • にんにく • ごま油 • 豆鼓 • 豆板醤 • 甜面醬 • 粉唐辛子 • 鶏がらスープ • 紹興酒 • 醤油 •

手羽先 • 豚挽き肉 • キャベツ • にんにく • にら • しいたけ • 豚トロ • 醤油 • 砂糖 • 酒 • オイスターソース • 片栗粉 •

絹豆腐 • 豚挽き肉 • にんにく • 生姜 • 酒 • 醤油 • 鶏ガラスープ • 豆豉 • 豆板醤 • ピーシェン豆板醤 • 甜麺醤 • 長ネギのみじん切り •