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休みの日だけ料理をする、男ばかり３人のパパです。
独学にもならない完全我流ですが、「料理は科学だ！」「自然に出る”美味しい”が一番の励み」をモットーに、日々修行中です。
趣味と実益を兼ねた料理なので、手軽さよりも手間を楽しんでいます。