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ピノコ太郎

ピノコ太郎

@cook_40153506
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味の好みは人それぞれですが 老若男女問わず美味しいと言ってもらえるような万人に受け入れられるような料理を作りたいと思っています。料理とは芸術の極みだと考えます。

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    失敗しない 本格 チャーハン!

    温かいご飯 • ねぎ • ベーコンかハム • 卵 • 塩コショウ • 紹興酒
    • 1人前
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    チャーハン用 ご飯

    米 • 創味シャンタン又は味覇 • ごま油
    • 4人前
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    辛さ控えめ 麻婆茄子

    なす • 豚ひき肉 • ピーマン • ねぎ • 油 • 豆板醤 • 甜麺醤 • おろし生姜 • おろしにんにく • チキンスープ • 醤油 • 紹興酒 •
    • 4人分
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    本かえし(濃口)

    濃口醤油 • 本みりん • 上白糖
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      親子丼

      鶏もも肉 • 玉ねぎ • 卵 • 三つ葉 • 薄力粉 • だし汁 • かえし • 酒

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