もも茶碗蒸し

セロリ • 鶏ガラ • 酢

鶏もも肉 • 塩、こしょう • 小麦粉 • トマト • 玉ねぎ • ニンニク • トマトケチャップ • ウスターソース、酒 • 砂糖 • 顆粒コンソメスープの素 • あればドライパセリ

鳥もも肉 • カットトマト缶 • 玉ねぎ • コンソメキューブ • あればキャベツ • あればローリエorローズマリー

卵 • しいたけ • 麺つゆ • 水 • ほんだし • 昆布だし • しょうゆ • みりん • 酒

水 • 強力粉 • バター • 砂糖 • 塩 • スキムミルク • ドライイースト