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まんま、まりあ

まんま、まりあ

@cook_40162555
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留学中、23歳の大学生です。

多趣味の内の一つであるお料理、自分でアレンジしたり創作するのが大好きです。

お野菜も調味料も日本で手に入るものとは違うところが、難しくもあり楽しい点です。

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    プロから学んだ濃厚ボンゴレビアンコ★

    にんにく • 玉ねぎみじん切り • 浅利 • 生パセリ • 粒入りマスタード • 生パスタ • 鷹の爪 • 白ワイン • バター • エクストラオリーブバージンオイル • 塩 胡椒
    • 2人分
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    アメリカより☆スノーボール

    Bread flour • アーモンド • ココナッツ • 粉糖 • バター • はちみつ • 塩
    • 30個位
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    かぼちゃとさつまいものサラダ

    かぼちゃ • さつまいも • レーズン • ドライクランベリー • アーモンド • マヨネーズ • 塩胡椒 • さとう • クリームチーズ
    • 6人分
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    韓国人シェフ直伝の簡単チャプチェ☆美味

    チャプチェ用の乾燥麺 • 牛肉の細切れ • にんにくみじん切り • 玉ねぎ薄切り • ニンジン細切り • 干ししいたけ縦薄切り • 茹でたほうれん草ざく切り • 炒りゴマ • 薄口しょうゆ • 砂糖 • レモン汁 • ごま油
    • 4人分
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    アメリカ発☆手が止められないけんちん汁

    鶏胸肉 • 大根 • ニンジン • マッシュルーム • 白菜 • 長ネギ • 木綿豆腐 • ごま油 • みりん • 薄口しょうゆ • めんつゆ • 塩 •
    • 5人分

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