かぼちゃを一口サイズに切りお塩を振って5分ほど放置します。

あくの出た水分を切ってラップをして霧吹きでお水をかけレンジで15分。柔らかくなったらお好みの固さに潰します。

同じ様に一口サイズに皮をむいて切ったさつまいもに水分をかけ、ラップをして7分。潰したらかぼちゃと混ぜ熱を冷まします。

マヨネーズ、クリームチーズ、塩・胡椒を振った後お砂糖を入れてかき混ぜます。

ドライフルーツと刻んだアーモンドを適当に混ぜ入れて最後にアーモンドをトップに飾れば出来上がり。