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サツマイモ • 酒 • 砂糖 • 醤油 • 味醂

豚肩ロースブロック • ホタテ • まいたけ • 油 • 水菜 • コリアンダー • チリパウダー • 塩 • ワイン • にんにく

ゆず • 白みそ • 白ゴマ • 砂糖 • みりん

黒豆 • 砂糖 • 塩 • 水

じゃがいも小玉 • 玉ねぎ • ニンジン小 • 京菜 • 水 • 酒 • 味醂 • 醤油 • 生姜 • 片栗粉 • 小エビ • 赤味噌 •

赤エビ • 玉ねぎ • ピーマン • パプリカ • にんにく • マヨネーズ • ケチャップ • 水菜

マカロニ • マヨネーズ • 玉ねぎ • パプリカ 何色でも可 • ピーマン • 干し貝柱のスープの素 • 油

アジの開き • 油 • 柚の絞り汁 • 柚のスライス • 酒 • 塩 • 片栗粉

しめじ • 赤ワイン • 市販の納豆 • 水菜

まマヨネーズ • 油

柿 • 発酵バター • ハチミツ • シナモン