作り方
- 1
豚肩ロースブロックは角棒に切ります
- 2
油を敷て肉、ホタテ、まいたけを炒めコリアンダー、チリパウダー、塩、ワインを加えて肉が炒まるまで
- 3
最後に水菜を添えて
コツ・ポイント
肉を角棒状に切るのは小さく切ると筋も切れ火も通りやすくなる
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高菜漬け炒め☆豚の角煮の付け合わせに 高菜漬け炒め☆豚の角煮の付け合わせに
おつまみやご飯のお供に。豚の角煮(レシピID19389527)の付け合わせにもぴったり。漬物を炒めるととても美味しいです。
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その他のレシピ
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