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いしり（いしる）は能登の伝統的な発酵調味料です。カネイシの「いしり」は香ばしい旨みが凝縮されており、少量加えるだけで濃厚な旨みを味わえます。

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  • 豚肉と野菜のいしり風味炒め煮

    • 4人分
    • 1

  • いしり味　イカの炊き込みご飯

    • 4人分

  • 鶏のいしり風味　照り焼きポテトピザ

    • 4人分

  • いしるの竜田揚げ丼

    • 鶏とろいしる丼

      • 4人分

    • 鯛のカルパッチョ　いしり風味

      • 1

    • 風味香ばしい「いしりチャーハン」

      • 2人分
      • 1