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カモノハシパパ

週末だけ料理担当してます。かなり分量は適当です。

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カブと生海苔の酢の物

かぶ • 生海苔 • 塩 • すし酢 • 砂糖
5人分

1
イワシの玉ねぎ入りさつま揚げ　

いわし • 卵 • 山芋 • 玉葱 • 人参 • 生姜 • 片栗粉 • 塩 • 醤油 • 酒 • サラダ油 • サラダ油
6人分

1
山芋のふわふわお好み焼き

卵 • 薄力粉 • 出汁 • 塩 • コショウ • 山芋 • ニラ • 青ネギ • キャベツ • 干しエビ • 豚バラ肉 • お好みソース •
3人分

1
ニシ貝の煮付け

ニシ貝 • 塩 • 酒 • 砂糖 • みりん • しょうゆ
4人分

2
簡単！ホタテと大根スープ

ホタテ貝柱缶詰 • 大根 • 人参 • コーン • ハム • コンソメスープの素 • 水 • 酒 • 塩 • コショウ
4人分
ワインでいか大根

いか • 大根 • 赤ワイン • だし • 砂糖 • しょうゆ
3-4人分

1
山芋とおからのお好み焼き

薄力粉 • 卵 • だし汁 • 大和芋 • おから • キャベツ • 揚げ玉 • 豚バラ肉スライス • 桜エビ • 紅ショウガ • ソース • マヨネーズ •
5人分

5
簡単！ツナ厚揚げ和風サラダ

レタス • 厚揚げ • ツナフレーク • 青ネギ • マヨネーズ • スライスチーズ • めんつゆ • 和風ドレッシング
4人分