nerigoma

ナス • 粗塩

にんじん • 柿 • 切り干し大根 • 塩 • てん菜糖 • ゆず果汁 • 酢 • オリーブオイル

じゃがいも • にんじん • 玉ねぎ • そぼろタイプ乾燥大豆ミート • トマトペースト • 粉末昆布だし • 塩 • お好みで黒コショウ • 酒もしくは白ワイン • 水