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アーユルヴェーダにはまってます。南インド料理がすき！スパイス料理も大好き！

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豚バラとしめじの醤油炒め

豚バラ • しめじ • 醤油
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ナンコツとレンコンのスパイス炒め

ナンコツ • レンコン • 塩コショウ • 好きなスパイス
- 適量
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トマトの酢漬け

プチトマト • 生姜 • 酢
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豚こま塩麹炒め

豚こま • 塩麹 • オイル
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にんじんの塩麹和え

にんじん • 塩 • 塩麹 • オイル自分の好きなオイル • 酢
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キャベツのアンチョビ炒め

キャベツ • オイル自分の好きなオイルでOK • アンチョビ
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ギー

バター
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タコ大葉マヨ和え→たこシソマヨ和え

タコ • 大葉 • マヨネーズ
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パプリカの酢漬け

パプリカ • しょうが • すし酢
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ポテサラマカロニサラダ

じゃがいも • 玉ねぎ • マカロニ • きゅうり • ハム • マヨネーズ • あれば、豆乳ヨーグルト
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鴨チャーシュー

鴨ブロック
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キャベツの塩麹スパイスマリネ

キャベツ • 油 • 酢 • スパイス • 塩麹