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  • 食用菊(かきのもと)の寒天寄せ

    かきのもと • 酢 • 水 • ぬるめの水 • 寒天クック • 塩 • みりん
    • 4人分
  • 熟トロ柿のポークチャップ

    豚切り落とし • たまねぎ • ピーマン • 塩、こしょう • 小麦粉 • ケチャップ • ウスターソース • 正油 • 熟してトロトロの柿 • 酒
    • 4人分
  • 失敗知らずの和風カールオムレツ

    卵 • 牛乳 • キャベツ • 人参 • ほうれん草 • ごま油
    • 二人分

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