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万事屋あなん
@cook_40175012
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釣りをするようになり、釣った魚で燻製を作りたいと思ったのが始まりです。色んな燻製レシピや応用レシピを載せていこうと思っています。
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レシピ (3)
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万事屋あなん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ベビーチーズの燻製
ベビーチーズ
•
チップ
2人分
万事屋あなん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ウインナーと温玉の燻製
味玉
•
ウインナー
•
スモークチップ
2人分
万事屋あなん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
生ホッケの燻製
生ホッケ
•
スモークチップ
•
水
•
塩
•
白胡椒
•
酒
•
だしの素
•
醤油
2人分