hamagal

豚肉 • にんじん • ねぎ • しょうが • にんにく • コリアンダー • 塩 • こしょう • オリーブオイル

牛肉 • たまねぎ • にんじん • セロリ • にんにく • マッシュルーム • ビーフストック、粉末 • 赤ワイン • 水 • １００果汁ジュース • ベイリーフ • フレッシュタイム •

粉砂糖 • アーモンドパウダー • ココアパウダー • 水

そば • わけぎ • 焼きのり • にんじん • きゅうり • 市販のそばつゆ • しょうゆ • お酢 • 砂糖 • 酒 • 昆布 • レモン •

スポンジケーキ • ココア • 砂糖 • 生クリーム • ラズベリージャム • ホイップしたクリーム

2 pieces of sashimi tuna　刺身用のマグロ • 1 stalk of shallot finely chopped　シャロット　刻む • 2 table spoons of olive oil　オリーブオイル • tipid water in a bowel　ボールに冷たい水を用意する • ソース sauce • 5 table spoons of soy sauce 1 しょうゆ • 5 table spoons of honey　はちみつ • 5 table spoons of sake 2　酒 • 1 lemon juice　レモン • 1 clove of garlic finely chopped or glated　にんにく • 1 piece of konbu dried seaweed 昆布3