夜一＠北斗母ちゃん

手羽元 • 味付き塩コショウ

かぼちゃ • お水 • 三温糖 • 白だし • 鶏挽肉 • 片栗粉 • お水

豚引き肉 • にんにくみじん切り • しょうがみじん切り • 甜麺醤 • 豆板醤 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • 肉味噌お玉で • 鶏ガラスープの素 • 水 • 片栗粉 •

じゃがいも • 玉ねぎ • ベーコン • ほんだしスティック • お味噌 • 水

豚バラ薄切り • 絹豆腐 • エノキダケ • 長ねぎ • 本だしスティック • 水 • 醤油 • 三温糖 • 酒

キャベツ • 玉ねぎ • 白だし • 鰹節 • すりごま • ごま油

大根 • 人参 • 豚肉 • ネギ • 椎茸etc. • ごま油かサラダ油 • 白だしかめんつゆ • 水 • 片栗粉水