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花菓子

花菓子

@cook_40186549
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旬の素材を生かした創作和甘味を提案中。花の持つ「はかなさ」「四季」の意味合いを重ね「花菓子」と名づけました。

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    ほっとできるトマトミルクすーぷ

    トマトジュース • 牛乳 • トマト • オリーブオイル • 味噌 • 塩、胡椒
    • 2人分
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    あんずさっと煮

    あんず • 水 • 砂糖
    • 3人分
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    百合根のあま酒

    ユリ根 大 • 米麹 • 水
    • 三人分
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    おつまみライス

    にんにく • 米油 • 錦松梅 • 黒胡椒 • ごはん
    • 二人分
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    簡単にユリ根ごはん

    ユリ根 • バター • 醤油 • ごはん • かぼす
    • 1人分

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