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永遠のマドンナ
@cook_40189859
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頑張り屋のマドンナ。美味しい食事、楽しい食事を目指します。
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白菜の漬物
白菜
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塩麹
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ヤマキ 割烹白だし
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蕗味噌(ふきのとうの黄身味噌和え)
ふきのとう
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日本酒又は味醂
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干し柿のワイン漬け
渋柿
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渋柿ーーあるだけ
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シャトルシェフで渋柿の渋抜き
渋柿
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35度 ホワイトリカー
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キュウリの和え物
キュウリ
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塩
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コショウ
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