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madoharu
@cook_40196158
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天然酵母パンとお菓子作りにはまってます！http://everyday-fineday.nu-d-ism.org/?cid=39317
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レシピ (4)
つくれぽ (3)
しょうゆと塩麹のわさびドレッシング
塩麹
•
しょうゆ
•
わさび
•
オリーブオイル
びっくり！塩麹さえあればうまい簡単スープ
水
•
塩麹
•
トッピング用パセリorバジルor粗引き黒胡椒など
2人分
ポーリッシュ種の作り方
強力粉
•
自家製酵母エキスの場合
1
もっちり☆ふわっふわ☆W麹の山食
ポーリッシュ種
•
強力粉
•
水または酵母液
•
塩麹
•
はちみつ
1～1,5斤
1
