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比叡病院栄養科
@cook_40199104
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介護食♪嚥下食♪ ロールキャベツ
合いびき肉
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玉ねぎ
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卵
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キャベツ
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コンソメ
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塩
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水
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ゲル化剤
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ケチャップ
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コンソメ
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塩
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1人分
介護食♪嚥下食♪梅茶碗蒸し
卵
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昆布だし汁
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梅肉
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薄口醤油
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出汁
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みりん
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薄口醤油
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片栗粉
2人分
介護食♪嚥下食♪パンプディング
牛乳
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砂糖
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卵
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食パン
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バニラエッセンス
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砂糖
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お湯
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生クリーム
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砂糖
15cm型8人分
介護食♪嚥下食♪クラッシュゼリー
サイダー
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粉ゼラチン
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砂糖
介護食♪嚥下食♪かぼちゃ煮ソフト
かぼちゃ
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かぼちゃ実
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醤油
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砂糖
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だし
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ゲル化剤
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かぼちゃ皮
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醤油
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砂糖
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だし
•
ゲル化剤
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増粘剤
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