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COCOGIN
@cook_40199687
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LA在住のおいしいものが大好きな主婦です。
作るメニューは日米折衷。
最近はマカロン作りにはまっています。
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レシピ (4)
つくれぽ (0)
レアチーズケーキ
クラッカー
•
サラダ油
•
粉ゼラチン
•
クリームチーズ
•
生クリーム
•
プレーンヨーグルト
•
卵黄
•
砂糖
•
コーンスターチ
•
牛乳
•
レモン汁
•
ラム酒漬けレーズン
直径22cmのパイ皿かタルト型、又は18cmの底の抜けるスポンジ型1個分
6
バッファローチキンウィング
鶏手羽肉
•
溶かしバター
•
ホットソース
•
豆板醤
•
醤油
•
ブラウンシュガー
•
にんにく
•
カイエンペッパー
•
唐辛子のフレーク
2〜3人分
4
クレームブリュレ・オ・ショコラ
牛乳
•
生クリーム
•
チョコレート
•
卵黄
•
砂糖
•
バニラエッセンス又はラム酒、ブランデー等好みで
•
うわがけ用グラニュー糖
直径8.5cmのココット4個分
ブルーベリーパンケーキ
小麦粉
•
砂糖
•
塩
•
ベーキングパウダー
•
重曹
•
卵
•
バターミルク
•
溶かしバター
•
ブルーベリー
•
バター
•
メープルシロップ
2〜3人分
1