ｍａｍｅｋｏ★

自家製酵母やホシノ酵母を使ってみたり、お手軽にイーストなども使い分けてパンを焼いて楽しんでいます。アメリカ旅行で食べたものを自分なりに再現したり、いろいろなレシピを考えては試作しています。焼いたパンでサンドを作ったりパンに合うお料理を考えたりするのが楽しいです。パンcafe　mamekoをよろしくお願いします。　http://mayupan.cocolog-nifty.com/blog/