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mameko2015

我が家の味を書き留めていこうと思います。
娘が大きくなったら伝えていきたいです。
魚、豆、野菜中心の和食メニューを心がけています。

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後で利用できるように、このレシピを保存します。
バーベキューチキン

鶏もも肉 • 醤油 • 酒 • みりん • 生姜、にんにく
- 作りやすい分量
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ホクホク♡オーブンポテト

じゃがいも • オリーブ油 • 塩 • 胡椒
- 作りやすい分量
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スパイス3つで♡本格スープカレー

鶏もも肉 • 玉ねぎ • にんじん • じゃがいも • ピーマン • にんにく • しょうが • カレー粉 • ガラムマサラ • オールスパイス • ローリエ • 洋風だしの素 •
- たっぷり2人分
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ふっかふか♡卵なし豆乳パンケーキ

薄力粉 • ベーキングパウダー • 塩 • 豆乳 • 砂糖 • はちみつ • オリーブ油
- 約5枚分
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ザクザク食感がたまらない♡お豆腐スコーン

絹ごし豆腐 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 塩 • オリーブ油
- 作りやすい分量
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素材の味をたのしむ♡ぶり大根

ぶりの切り身 • 大根 • 生姜 • 砂糖 • みりん • 醤油 • 生姜の千切り
- ３人分
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ほんのり甘〜い♡高野豆腐の含め煮

高野豆腐 • だし汁 • 砂糖 • みりん • 醤油 • 塩
- 作りやすい分量
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甘辛♡いももちのたれ

砂糖 • みりん • 醤油 • 水
- 作りやすい分量
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やさしい食感のおいももち♡

じゃがいも • 片栗粉 • オリーブ油
- 作りやすい分量