サミドン

豚バラ肉薄切り • にんじん • たまねぎ • まいたけ • もやし • ねぎ • 赤味噌 • 水 • かつおだし • ごま油

かつおのたたき • たまねぎ • にんにく • しそ • めんつゆ • ポン酢 • レモン汁 • すりおろししょうが

豆腐 • トマト • しそ • 白だし

きゅうり • 塩 • 昆布だし