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エリンギ • オリーブオイル • 塩コショウ • スライスチーズ • 酒

かぼちゃ • 塩コショウ • サラダ油

里芋 • 塩 • 水 • だしの素 • 砂糖 • みりん • 醤油 • 酒

カツオのたたき • ニンニク • エリンギ • 片栗粉 • 塩コショウ • サラダ油 • 水 • 醤油 • みりん • 酒

大根 • 豚バラ肉 • オイスターソース • 酒 • 醤油 • 砂糖 • ニンニク • 刻みネギ • サラダ油

柿 • ほうれん草 • 木綿豆腐 • マヨネーズ • 味噌 • 砂糖 • すりゴマ