葉山葵

味噌 • かつお節 • 粉末だし

穀物酢 • 砂糖 • 塩 • 顆粒昆布だし

ベーコン • 白菜

ドライイースト • 蜂蜜 • 38度のお湯 • オリーブオイル • 薄力粉 • 強力粉 • ベーキングパウダー • 塩 • ✦ホールトマト缶 • ✦オリーブオイル • ✦塩 • モッツァレラチーズ •

酒 • みりん • 白だし • こんぶ茶 • 塩 • ワカメ • しらす • ごま

菜の花 • 筍水煮 • しらす • ご飯 • 卵 • みりん • 白だし • 片栗粉 • 酒 • 塩 • 醤油

セロリ • 塩 • ごま油 • ニンニク擦りおろし

鶏モモ肉 • おろしにんにく • 刻みにんにく • 牛乳 • バター • 塩、胡椒 • 小麦粉

鴨肉 • 鴨ガラ • ダシ用昆布 • セリ • 長ネギ • ゴボウ • 豆腐 • 鶏挽肉 • 片栗粉 • 塩コショウ • のそば