カーーール

鶏手羽 • 醤油 • オイスターソース • 日本酒 • 味噌 • 胡椒 • はちみつ • 山椒 • ごま油

豚バラブロック • たまねぎ • にんにく • にんじん • エリンギ • チンゲン菜 • 濃口しょう油 • 紹興酒 • オイスターソース • 黒糖 • 胡椒 • ローリエ

フレッシュパセリ • バター • ニンニク • 塩 • ハマグリ • エシャロット • 芽キャベツ • エリンギ • パン粉

豚挽肉 • むきえび • 長ネギ • しいたけ • しょうが汁 • オイスターソース • しょう油 • 紹興酒 • 鶏がら • こしょう • 黒糖 • ワンタンの皮 •

鶏挽肉 • 里芋 • しょうがのすりおろし • にんにくのすりおろし • 刻みネギ • 料理酒 • しょう油 • 鶏がら • 山椒 • 胡椒 • みそ • 白菜 •

鴨ブツ切り • 長ネギ • ニンニク • 長芋 • オイスターソース • トウチ • みそ • マーマレード • ローリエ • こしょう • 紹興酒 • ごま油 •

真鯛 • 牡蠣 • あさり • えび • ほたて • たまねぎ • マッシュルーム • にんじん • ニンニク • 牛乳 • 生クリーム • バター •