NPO法人あおぞらん

私たち「NPO法人被災地支援団体あおぞらん」は、全国のレストランの皆さまと共に、東北での支援活動を２０１１年５月より続けています。
（https://www.facebook.com/aoSORAnt）

ここでは、ご協力レストランによる東北食材を用いた料理レシピを随時ご紹介していきます。

東北は美味しい食材の宝庫です。
プロの料理人が考えたレシピが、その再発見のきっかけになれば幸いです。