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pi子ちゃん
@cook_40241306
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台湾在住の台湾人です。なのに、日本の家庭料理が得意です。(笑)
日本人向けの本格台湾料理レシピをどんどん作るように頑張っています。
もしレシピに分かりにくいとこがありましたら、いつでも聞いてください!
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レシピ (7)
つくれぽ (19)
しっとりはちみつパウンドケーキ
バター
•
薄力粉
•
卵
•
砂糖
•
はちみつ
•
生クリーム
•
ベーキングパウダー
18㎝型
子供が喜ぶ!台湾のコーン入り水餃子
豚ひき肉
•
コーン
•
生姜すりおろし
•
ねぎ
•
餃子の皮
•
ごま油
•
塩
•
コショウ
•
しょうゆ
•
みりん
•
ニンニクおろし
•
しょうゆ
•
45コ
台湾風?パクチーソースの鶏むね肉サラダ!
きゅうり
•
鶏むね肉
•
お湯
•
塩
•
パクチー
•
ねぎ
•
塩
•
薄口醤油
•
ごま油
•
胡麻
•
お酢
1-2人分
1
台湾のおせち料理→肉団子と白菜のスープ
豚ひき肉
•
豆腐
•
にんじん
•
ネギ
•
塩
•
こしょう
•
ごま油
•
白菜
•
生姜スライス
•
醤油
•
みりん
•
料理酒
2−3人分
1
本格台湾料理→白菜サラダ
白菜の茎
•
豆腐干し
•
鷹の爪
•
ねぎ
•
パクチー
•
ごま油
•
お酢
•
塩
•
薄口醤油
2-3人分
1
アレンジ料理!我が流味噌かんぷら
じゃかいも
•
ネギのみじん切り
•
味噌
•
砂糖
•
醤油
•
みりん
•
水
2-3人分
1
台湾風!ごま油と鶏もも肉の炊き込みご飯
鶏もも肉
•
生姜スライス
•
料理酒
•
塩
•
ごま油
•
水
•
お米
2人分