おにしゃ

水 • 茅乃舎だし • 醬油 • みりん • 砂糖 • たけのこ • わかめ

豆腐干糸 • 豚ひき肉 • にんにく • 豆板醤 • 甜面醤 • オイスターソース • 唐辛子粉 • ラー油 • 鶏がらスープ • 紹興酒 • しょうゆ • 塩コショウ •

長芋 • かいわれ大根 • ハム • かに風味かまぼこ • レタス • 和風ドレッシング

いか • 大根 • 水 • 茅乃舎だし • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖

水 • 茅乃舎だし • 干し椎茸の戻し汁 • 卵 • しょうゆ • 塩 • みりん • 具材

豚肉 • 玉ねぎ • 酒 • しょうゆ • 砂糖 • 片栗粉 • しょうゆ • オイスターソース • カレー粉 • 砂糖

玉ねぎ みじん切り • にんにく みじん切り • バター • 赤ワイン • しょうゆ • みりん • 砂糖 • 酢 • 顆粒コンソメ