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マンゲイラ靖子
@cook_40242885
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2012年よりブラジル在住、内陸部のアラサツーバ市に暮らしています。ブラジル料理も和食も好きですが、主にこちらにはブラジル料理を載せようと思います!
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レシピ (3)
つくれぽ (16)
マンゲイラ靖子
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ハバーダ ~ブラジル風牛尾シチュー~
牛テール肉
•
玉ねぎ
•
じゃが芋
•
人参
•
林檎
•
西洋パセリ
•
トマトピューレ
•
赤ワイン
•
水
•
パプリカの粉
•
コンソメキューブ
•
塩コショウ
•
4人
マンゲイラ靖子
後で利用できるように、このレシピを保存します。
キビ KIBE ハーブ香るブラジル肉団子
合挽肉
•
押し麦
•
卵黄
•
玉葱
•
大蒜
•
ミント
•
パセリ
•
塩麹
•
塩
•
コショウ
•
ナツメグ
•
クローブ
6~8人
マンゲイラ靖子
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ムケッカ ~ブラジル海鮮シチュー~
玉ねぎ
•
にんにく
•
パプリカ
•
パプリカ
•
アボボリーニャ
•
セロリ
•
ケール
•
白身魚
•
海老
•
イカ
•
ムール貝
•
パクチー
•
4人